LA CARTE
Menu du jour 20€
du lundi au vendredi midi uniquement
Entrée/Plat
Ou Plat/Dessert
Proposé par 
Menu du jour 25€
du lundi au vendredi midi uniquement
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par
Menu Valinches 40€
Suggestions Accords mets & vins (12 cl) - Les plats sont à choisir dans la carte du moment
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par
Menu Gourmand 46€
Suggestions Accords mets & vins (12 cl)
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Proposé par
Menu pépito 14€
Jusqu'à 12 ans
Volaille fermière, Garniture du moment
Moelleux au chocolat
Sirop
Proposé par
Notre carte de printemps
Entrées
Foie gras au Moscato d’Asti / Servi avec une brioche toastée
(Menu : +3€) AOC Pouilly-Fuissé, Les Préludes 8€
Prix: 20.50€
20.50€
Crème d’asperges vertes, brochette de langouste / Noisettes grillées
(Menu : +3€) AOC Sancerre, Domaine la Gémière 7,50€
Prix: 20.50€
20.50€
Crème d’asperges vertes / Noisettes grillées
AOC Sancerre, Domaine la Gémière 7,50€
Prix: 16.50€
16.50€
Gelée de lapin à l’estragon / Crème de moutarde, salade verte
Côte du Forez, Seibel 7€
Prix: 16.50€
16.50€
Truite de mer fumée maison / Fromage frais façon canut
AOP Alsace, Riesling 7,50€
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Plats
Filet de Boeuf Charolais / Sauce bordelaise
(Menu : +9€) AOC Pessac-Léognan, Château Pique Caillou 8,50€
22,50: 33.50€
33.50€
Côte de porc de montagne de l’Aveyron / Sauce à la fourme de Montbrison
(Menu : +3€) AOC Brouilly, Domaine Régnard 8€
22,50: 22.50€
22.50€
Mérou Malabar rôti / Jus chorizo
AOP Côtes du Roussillon, L'Effrontée 7,50€
22,50: 23.50€
23.50€
Fondant de veau / Aux morilles
(Menu : +5€) Vin de Bordeaux, Silice 8€
22,50: 28.50€
28.50€
Trio de quinoa / Légumes de saison, façon Tajine
AOP Côtes de Provence, Château Pas du Cerf 7,50€
22,50: 22.50€
22.50€
Proposé par
Fromages
Faisselle Fermière
Miel de fleurs de Valinches, crème ou coulis de fruits rouges
Prix: 8.00€
8.00€
Sélection de Fromages Affinés
Confiture Bruneton, Élu meilleur confiturier de France
Prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Desserts
Pavlova ananas et fruit de la passion
Prix: 10.00€
10.00€
Fondant au chocolat Weiss, coeur fruits rouges
Chantilly parfumée au thé
Prix: 10.00€
10.00€
Crème brûlée
À la verveine
Prix: 10.00€
10.00€
Trio Gourmand
Café ou Thé (Menu : +2€)
Prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Nom de la société : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
Numéro de Siret : 881383244
Nom du responsable : Cédric LAFARGUE
Adresse : DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES 42560 MAROLS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
RESPONSABLE DE LA REDACTION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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