LA CARTE
Menu du jour 20€
du lundi au vendredi midi uniquement
Entrée/Plat
Ou Plat/Dessert
Proposé par 
Menu du jour 25€
du lundi au vendredi midi uniquement
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par
Menu Valinches 38€
Suggestions Accords mets & vins (12 cl) - Les plats sont à choisir dans la carte du moment
Entrée
Plat
Dessert
Proposé par
Menu Gourmand 43€
Suggestions Accords mets & vins (12 cl)
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Proposé par
Menu pépito 14€
Jusqu'à 12 ans
Suprême de Volaille Jus corsé Garniture du moment
Moelleux au chocolat
Sirop
Proposé par
Notre carte automnale
Entrées
Velouté de topinambours avec St-Jacques fumées maison*
*16,50€
AOP Gigondas, Domaine Grande Romane, 8€ (Menu : +2€)
Menu: 14.00€
14.00€
Tataki de Cerf
AOP Côte de Provence, Château Pas du Cerf, 7€
Menu: 14.50€
14.50€
Foie gras poché au vin chaud / Pain à la figue
AOC Blaye Côte de Bordeaux, Château Bonnange, 7,5€ (Menu : +3€)
Menu: 17.00€
17.00€
Poêlée d'escargots / Saveur des sous-bois
AOC Côte Chalonnaise, Tête de Cuvée, 7€
Menu: 14.00€
14.00€
Saumon fumé maison à l'aneth / Saumon façon gravlax et fenouil
AOC Petit Chablis, Domaine Régnard, 7€
Menu: 14.00€
14.00€
Velouté de topinambours avec St-Jacques fumées maison
AOP Gigondas, Domaine Grande Romane, 8€ (Menu : +2€)
Menu: 16.50€
16.50€
Proposé par
Plats
Mignon de porc en croûte parmesannée / Sauce au cidre
AOC St Nicolas de Bourgueil, Beau Puy, 7€ (Menu : +3,50€)
prix: 28.50€
28.50€
Daube de joue de bœuf / Trompettes de la mort
AOC Haute Côte de Nuit, Nuiton Beaunoy, 7,5€ (Menu : +3,50€)
prix: 25.00€
25.00€
Bar sauce vin rouge / Purée de brocolis fumé
AOC Brouilly, La Fantaisie, 8€
prix: 23.00€
23.00€
Petits farcis de nos régions
AOP Pouilly-Fuissé, Les préludes, 8€
prix: 19.50€
19.50€
Proposé par
Fromages
Faisselle Fermière
Miel de fleurs, crème ou coulis de fruits rouges
prix: 6.00€
6.00€
Sélection de Fromages Affinés
Confiture Bruneton, Élu meilleur confiturier de France
prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Desserts
Crème brûlée
À la figue fraîche française
prix: 8.00€
8.00€
Fondant Poire Chocolat noir
De la maison Weiss
prix: 8.00€
8.00€
Choux craquelin
À la pistache
prix: 8.00€
8.00€
Trio Gourmand
Café ou Thé (Menu : +2€)
prix: 10.00€
10.00€
Proposé par
Nom de la société : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
Numéro de Siret : 881383244
Nom du responsable : Cédric LAFARGUE
Adresse : DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES 42560 MAROLS
EDITEUR DE LA PUBLICATION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
RESPONSABLE DE LA REDACTION : DOMAINE ET CHATEAU DE VALINCHES
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Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
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